下諏訪のお宿

旅館奴の現4代目若旦那が料理長を務めており、学生のころから京都で修業を積んでいました。そんな料理長が作るのは、出汁と素材にとことんこだわった素材本来の味を引き出す料理。春夏秋冬それぞれの時期の旬食材をふんだんに使い、日本人の五感をくすぐります。すっぽん(冬の時期)や鯉(春の時期)など、一般的に臭みがあるとされる食材もしっかりと下処理をし、苦手な人でも食べられるほど丁寧に仕上げます。既製品は一切使わず、全て手作り。会席料理は1品ずつ順番に、最高の状態でご提供。元料亭だからこそ味わえる「本物」の味をぜひご賞味ください。

露天風呂（岩風呂）と内風呂があり、どちらも源泉かけ流しです。24時間いつでも何度でも、貸し切り無料でご利用いただけます。露天風呂は、近隣の旅館の中では最大級の大きさで開放感があるのが特徴です。どちらも深めの湯舟なので、肩までしっかり浸かることができます。内風呂は露天風呂より少し熱めのお湯となっておりますので、熱めの湯が好きな方は内風呂がおすすめです。

全4室のお部屋は和室、洋室、和洋室など全てタイプが異なります。旅館らしい和室のお部屋もあれば、昭和レトロなテイストのお部屋もあったりします。泊まるたびに異なる雰囲気のお部屋を楽しみながら、自分の好みのお部屋を見つけてみてはいかがでしょうか。