気分に合わせて選びたい。まちあるきにオススメのカフェ

店主のこだわりが光るカフェから気軽に立ち寄れる休憩所まで、まちあるきの魅力があふれる下諏訪町には、ほっと落ち着けるスポットがたくさんあります。観光の途中に立ち寄りたい、厳選スポットの紹介です。

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Eric’s Kitchen
気さくな店主が作るあたたかな空間

2016年のオープン以来、モーニングの食べられるカフェとして人気のEric’sKitchen。
まるで友人の家でご飯を食べているような気分になるのはきっと、キッチンがオープンで店主・エリックさんの調理する姿が見えるから。
フライパンを振るう音、食器の音、自然なBGMが心地よく響きます。
エリックさんの出身はカナダ。東京のシェアハウスで、毎夜友人たちに振る舞っていたご飯が好評で、飲食店を持ちたいと思い始めたそうです。下諏訪に来たのはマスヤゲストハウスがきっかけ。
「イベントとしてカフェを開催していましたが、周囲の雰囲気に惹かれて独立を決意しました。」
建物は築70年程の古民家を自分たちの手でリノベーション。
土壁や古木がどこか懐かしい優しい雰囲気を醸し出します。
カウンター越しに並ぶスパイスや、あちこちに飾られたグリーンも素敵でした。

この日のモーニングはトーストとたっぷりの野菜、ウインナー、目玉焼き。パンは同じく下諏訪にあるpainmojiさんから仕入れており、ほんのりハーブが香る手作りのジャムと相性ぴったりです。
ランチはカレーやパスタなど洋食を中心としたメニューで、大抵が週替わり。「料理は独学で、全て創作です」というエリックさん。
仕入れたものによってメニューが決まるので、訪れるたびに新しい出会いがあるかもしれませんね。
コーヒーやチャイ、ハーブティなどカフェメニューも充実し、マフィンやアイスキャンディ(夏季限定)を添えて優雅なティータイムも楽しめます。
営業時間は季節によって変わるので、お店のFacebookをチェックしてからの来訪がオススメです。
Eric’s KitchenのFacebook

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