下諏訪町内のお肉屋さんを漫画テイストに冊子にまとめました。
NPO法人・匠の町しもすわあきないプロジェクトのメンバーがそれぞれの店舗に取材をして探訪文を書きました。

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電子パンフレット対応(画像をクリック)

紹介店は

驚きのルーツを持った若鳥の唐揚げ「富吉食堂」
電話/0266-27-2424
営業/11:00~14:00頃、17:00~21:00頃 木曜定休
住所/長野県諏訪郡下諏訪町東豊6267-2
桜鍋。受け継がれる味。「おくむら旅館」
電話/0266-27-8106
住所/長野県諏訪郡下諏訪町塚田3149-5
※桜鍋コースは宿泊時に要予約。
ジンギスカンを、義経鍋で。「南大門」

電話/0266-28-1657
営業/11:00~22:00 不定休
住所/長野県諏訪郡下諏訪町南高木10616-273
猟師が手がける山の恵み。「旬野」
電話/0266-28-4129
営業/不定休
住所/長野県諏訪郡下諏訪町949-1
※3日前までの完全予約制・昼は応相談。