[コース番号 PG255]
「御湖鶴-mikotsuru」を世界一の酒蔵へと再生した杜氏「竹内 重彦-Takeuchi Shigehiko」氏の日本酒づくりへの想いと秘密を学び、実際に日本酒づくりを体験することができる特別なプログラムです。
また、杜氏の「竹内 重彦」氏を囲み、高品質にこだわり抜いた「御湖鶴」独自の多種多様な日本酒の飲み比べと、下諏訪の和食の名店「二十四節氣 神楽-kagura」の信州の旬の食材を活かした会席料理を、一緒に愉しむことができる贅沢で優雅なひとときをお過ごしいただけます。
[1] 世界一を受賞した酒蔵「諏訪御湖鶴酒造場」
「御湖鶴-mikotsuru」は、”心ときめく酒”をテーマに、高品質で絶えず成長し続ける酒造りを目指す下諏訪町にある唯一の酒蔵です。イギリスロンドンで開催された世界最高峰の日本酒コンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021 」のSake部門 / 純米吟醸部門において「御湖鶴 純米吟醸 山恵錦」が、最優秀賞の「純米吟醸トロフィー」を受賞し、さらに出品された数ある部門の酒の中でも最高賞の「チャンピオン・サケ」の称号を獲得しました。
[2] 世界一の酒蔵「御湖鶴」を特別見学
諏訪御湖鶴酒造場の酒蔵内部を特別に見学できます。日本酒「御湖鶴」の秘密や想いを学び、日本酒づくりの今を体感することができます。
[3] 杜氏「竹内 重彦」氏との日本酒を愉しむ会
老舗旅館のぎん月で、杜氏を囲み、日本酒の飲み比べと信州の風土が育んだ食材を使った会席料理を愉しむことができます。
[4] 世界一の酒蔵での日本酒仕込み体験
世界一の栄冠に輝く酒蔵での日本酒「御湖鶴」を仕込む特別な体験に参加できます。(季節により体験内容が異なります。)実際に体験で仕込んだ日本酒(720ml 1本)を後日送付します。
[5] 下諏訪温泉の老舗旅館にご宿泊
ご宿泊は、創作料理と源泉かけ流しの温泉が自慢の老舗旅館「信州しもすわ温泉 ぎん月」へご案内します。
▼ご利用人数別おとな料金(おひとり様あたり)
・信州しもすわ温泉 ぎん月 2～4名 1室 ＝ 52,000円（0円）
・信州しもすわ温泉 ぎん月 1名 1室 ＝ 55,000円（+3,000円）
＜必ずご確認ください＞
信州割SPECIAL(全国旅行支援) をご利用いただけます。
信州割SPECIAL（全国旅行支援）の詳細については、割引適用条件等をご確認のうえ、ご予約ください。このページで表示している金額は、信州割SPECIAL(全国旅行支援)3,000円割引を適用した金額となります。
※割引適用条件を満たさない方は、割引額3,000円を追加でお支払いいただきご参加が可能です。事前にお申し出ください。
また、ご旅行当日に割引適用条件を満たさないことを確認した場合、割引額3,000円を別途お支払いいただきます。
| 料金 | おとな52,000～55,000円 |
|---|---|
| 所要時間 | 2日間 |
| 対象年齢 | 20歳以上の日本酒ファン ※専門家及び酒づくり関係者はお断りします。 |
普段入ることができない徹底した品質管理を実現した最新の酒蔵の特別見学と日本酒セミナーで「御湖鶴」を学ぶ。
下諏訪町唯一の酒蔵「御湖鶴」の心ときめく日本酒づくりを実践する蔵人の想いと秘密を探る貴重な時間。
御湖鶴を世界一の酒蔵へと再生させた杜氏「竹内 重彦」氏との交流を愉しむ。
下諏訪町の和食の名店「二十四節氣 神楽」の会席料理と日本酒「御湖鶴」を味わう。
御湖鶴の全面協力によって、実現した日本酒「御湖鶴」を仕込む特別な体験。(日本酒は後日進呈)。
※体験内容は酒蔵の仕込みスケジュールによって写真と異なる場合があります。
諏訪大社下社秋宮まで徒歩3分。諏訪湖を望む高台に佇む閑静な宿 ぎん月。源泉かけ流し温泉が自慢の老舗旅館で心安らぐひとときを。
| 日時 | 2023年3月18日【催行決定】 |
|---|---|
| 講師名 | 諏訪御湖鶴酒造場 杜氏 竹内 重彦氏 御湖鶴を世界一の酒蔵へと再生した杜氏、日本酒「御湖鶴」の酒づくりの想いを伝えます。 |
| 所要時間 | 2日間 |
| 料⾦に含まれるもの | 宿泊料金、ガイド料金、体験料金、保険料金 |
| 集合場所 | 「諏訪御湖鶴酒造場」前 〒393-0061 長野県諏訪郡下諏訪町御田町下3205-17 (車でお越しの方は、下諏訪町四ツ角駐車場をご利用ください。) |
| 対象年齢 | 20歳以上の日本酒ファン ※専門家及び酒づくり関係者はお断りします。 |
| 最少受付⼈員 | 1名 |
| 最少催⾏⼈員 | 4名 |
| 最⼤申込⼈員 | 8名 |
| 決済⽅法 | 事前決済 申込受付後、ご案内の指定口座への振込となります。 |
| 取消料 | 旅行開始日の前日から起算してさかのぼって ・20日目以降 旅行代金の20％ ・10日目以降 旅行代金の20％ ・7日目以降 旅行代金の30％ ・旅行開始日の前日 旅行代金の40％ ・旅行開始当日 旅行代金の50％ ・旅行開始後または無連絡不参加 旅行代金の100％ |
| 行程 | ＜1日目＞ ＜2日目＞ ※行程中の移動は・・・(徒歩移動)になります |
| 参加時のお願い事項 | 集合場所までの交通手段について |
| 申込予約時の注意事項 | 1.本プログラムの参加条件は以下の事項にご協力いただける方に限られます。 2.本プランお申込み後、申込内容確認のメールが届きますが、その時点ではご予約は確定しておりません。こちらでお客様が予約時にご入力いただいた情報を確認し、先着順に予約承認いたします。 3.お申込みいただいた日程が、予約承認時には満席となっている可能性がございますので、予めご了承ください。その際には、ご登録いただいたメールアドレスへ、満席連絡メールを送らせていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討ください。 4.ご希望のプランが既に満席で、キャンセル待ちをご希望の方は、STORES予約画面から「キャンセル通知設定」をクリックし、キャンセル通知を設定してください。「通知設定済み」と画面に表示されれば通知設定完了です。 キャンセルが出た場合は、こちらからメールで一斉に通知いたします。キャンセル待ちの方が多い場合は、空いた枠もすぐに埋まってしまう可能性がございますので、通知をご確認いただきましたら、なるべく早くご予約へ進んでいただくことをお勧めいたします。 5.天候不順や有事により、やむを得ずツアーを中止する場合は、前日15:00までに判断し、お電話またはメールにてご連絡します。※新型コロナウイルス感染状況によって中止になる場合は、決定後すみやかにご連絡します。 6.携帯電話専用メールや一部フリーメールの場合、メールが届かないことがあります。届かない場合は、迷惑メールフォルダの設定をご確認ください。 7.ご参加いただく皆様（代表者及び同行者の皆様）の個人情報は当ツアーの実施、今後の情報発信に使用させていただきます。 |
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