うな富

グルメ

備長炭で素焼きしたパリッと香ばしい逸品。

蒸さずに素焼きする関西風のうなぎは、パリッとした小気味よい食感の直後に、フワフワの身が口の中で躍る。31年間継ぎ足したコクのあるタレが絡んで、たまらないおいしさ!


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