ジェラテリア・六花/喫茶室・六花

グルメ

地元の特産物とのコラボレーション

地元の特産物とコラボしたジェラートを開発しているジェラテリア・六花。八ヶ岳中央農業実践大学校の牛乳を使用し、新鶴の塩羊羹、諏訪地域の酒蔵の日本酒や味噌、ブルーベリー、ルバーブなどの地元の素材を本場イタリアのマシンで仕上げたジェラートは諏訪大社献上品として奉納も。喫茶スペースではサイフォン式でじっくりと淹れる深みのあるコーヒーメニューが魅力。ジェラートとともにパンケーキやスイーツを楽しめる。冬には暖炉にあたりながらのジェラートも乙。
食事はビーフカレーやビーフシチューなどの洋食メニューが味わえる。二階には根津八紘美術館があるので、美術鑑賞やまち歩きの休憩にも。ジェラートはテイクアウトもでき、ホームページからのお取り寄せもできる(全国配送)。


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